加工食品のパッケージに載せる表示欄を、原料の規格書を読むところから原稿づくり、社内点検、原料切替時の改訂記録までひと続きの作業として体験します。名称・原材料名・添加物・アレルゲンなど主な項目の考え方と、細部は必ず原文と最新の運用で確かめる進め方を扱います。
ご注文のビデオを設定しています。1時間程度でご視聴いただくことが可能です。
キャンセル規定: 動画を再生しておらず、資料もダウンロードしていない場合に限りキャンセルできます（詳細は下のタブ）
加工食品のパッケージに載せる表示欄を、原料の規格書を読むところから原稿づくり、社内点検、原料切替時の改訂記録までひと続きの作業として体験します。名称・原材料名・添加物・アレルゲンなど主な項目の考え方と、細部は必ず原文と最新の運用で確かめる進め方を扱います。
【対象】食品メーカーの品質保証・商品開発・製造に配属されたばかりの方
【収録時間】約60分（予定・スライド約65枚・日本語字幕つき）
【内容】
・第1章 表示欄は誰のために何を伝えるか
・第2章 関わる法令とルールの役割分担
・第3章 原料規格書から必要情報を集める
・第4章 名称・原材料名など主な項目の考え方
・第5章 一枚の表示欄を実際に組み立てる
・第6章 つまずきやすい書き方と点検の目
・第7章 原料切替・仕様変更に追従する記録
・第8章 明日から使う自社用チェック手順
※ ご注文から1時間程度でご視聴いただけます。
※ 本動画の音声は、AIによる合成音声です。
| 視聴形態 | １．VOD １日間レンタル, ２．VOD ５日間レンタル, ３．VOD ３０日間レンタル |
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キャンセル規定（ビデオ・VOD）
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|---|---|
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